Mattia è titolare di un'impresa edile e si trova costretto ad iscrivrsi ad un corso di cioccolateria per sostituire un suo muratore egiziano, infortunatosi lavorando in nero nel suo cantiere. Mattia per aggirare le forze dell'ordine assumerà l'identità del manovale con lo scopo di vincere un finanziamento per aprire una pasticceria.
